吃水果有什么讲究?
上面的都说的不错,除了礼节外,还有营养方面的注意。 防癌水果保健:
维生素C与胡萝卜素对于增强机体免疫力及自我修复能力十分重要,而橙、石榴、西番莲、蓝莓、木瓜、桔子、芒果、柠檬含有大量的维生素C,胡萝卜素等,能有效达到防癌作用。
补血水果保健:
提子、桔子、苹果、车厘子、龙眼含有很高铁质,能直接或间接的诱异并激活造血功能的形成。
促进愈合水果保健:
奇异果、车厘子、蓝莓、柚子、苹果、梨、橙子含有葡萄糖、维生素A、维生素C、能有效促进伤口愈合,伤口恢复。 糖尿病水果保健:
面对美味的水果,很多糖尿病人想吃却又不敢吃,担心水果中的糖分会使血糖升高,导致病情出现反复。百森水果专家建议可食用以下水果:奇异果、车厘子、蓝莓、柚子、苹果、梨、桃、橙子。
贫血水果保健:
贫血在中医的治疗辨症上多属虚症,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,因此应多食含有大量维生素C和铁的水果。百森水果专家建议食用以下水果:桃、车厘子、柚子、橙子。
高血压水果保健:
研究表明水果中含有多种维生素和矿物质以及某些药用成分,能促进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。高血压病患者选食一些具有降血压效果的水果,对降低血压有良好的辅助治疗作用。百森水果专家建议食用以下水果:提子、皇帝蕉、新奇士橙、木瓜、西瓜、苹果。
高血脂水果保健:
高血脂是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶,饮食显得特别重要。这类人群同样可以享受水果的美味,营养万分高、纤维素丰富的水果最适合这类人群食用。百森水果专家建议可食用以下水果:甜柿、柑橘、皇帝蕉、苹果、西瓜、荔枝。
中老年人水果保健:
人到中年以后机体由盛渐衰,逐步出现各器官的退行性变化,四十至五十岁是胃肠病、呼吸道、心脑血管、癌肿等疾病的易发年龄期。为了抗老、抗病,必须合理调配饮食。根据营养学和总结长寿者在饮食方面的经验,中老年人的膳食应该以补充蛋白质、钙质、维生素为主。百森水果专家建议可食用以下水果:木瓜、奇异果、苹果、提子、柑子、芒果、甜柿、西瓜。
抗衰老水果保健:
抗衰老是人类健康长寿的首要问题。晚辈们可以为老人常备一些有抗衰老作用的水果,一来为老人添寿加分,二来也尽尽孝心。百森水果专家建议可食用以下水果:奇异果、车厘子、柠檬、龙眼、皇帝蕉、西瓜、甜柿、桑葚、甜柑、橙子、李子、荔枝、红提、柚子、芒果、桃子、梨。
上面的都说的不错,除了礼节外,还有营养方面的注意。 防癌水果保健:
维生素C与胡萝卜素对于增强机体免疫力及自我修复能力十分重要,而橙、石榴、西番莲、蓝莓、木瓜、桔子、芒果、柠檬含有大量的维生素C,胡萝卜素等,能有效达到防癌作用。
补血水果保健:
提子、桔子、苹果、车厘子、龙眼含有很高铁质,能直接或间接的诱异并激活造血功能的形成。
促进愈合水果保健:
奇异果、车厘子、蓝莓、柚子、苹果、梨、橙子含有葡萄糖、维生素A、维生素C、能有效促进伤口愈合,伤口恢复。 糖尿病水果保健:
面对美味的水果,很多糖尿病人想吃却又不敢吃,担心水果中的糖分会使血糖升高,导致病情出现反复。百森水果专家建议可食用以下水果:奇异果、车厘子、蓝莓、柚子、苹果、梨、桃、橙子。
贫血水果保健:
贫血在中医的治疗辨症上多属虚症,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,因此应多食含有大量维生素C和铁的水果。百森水果专家建议食用以下水果:桃、车厘子、柚子、橙子。
高血压水果保健:
研究表明水果中含有多种维生素和矿物质以及某些药用成分,能促进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。高血压病患者选食一些具有降血压效果的水果,对降低血压有良好的辅助治疗作用。百森水果专家建议食用以下水果:提子、皇帝蕉、新奇士橙、木瓜、西瓜、苹果。
高血脂水果保健:
高血脂是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶,饮食显得特别重要。这类人群同样可以享受水果的美味,营养万分高、纤维素丰富的水果最适合这类人群食用。百森水果专家建议可食用以下水果:甜柿、柑橘、皇帝蕉、苹果、西瓜、荔枝。
中老年人水果保健:
人到中年以后机体由盛渐衰,逐步出现各器官的退行性变化,四十至五十岁是胃肠病、呼吸道、心脑血管、癌肿等疾病的易发年龄期。为了抗老、抗病,必须合理调配饮食。根据营养学和总结长寿者在饮食方面的经验,中老年人的膳食应该以补充蛋白质、钙质、维生素为主。百森水果专家建议可食用以下水果:木瓜、奇异果、苹果、提子、柑子、芒果、甜柿、西瓜。
抗衰老水果保健:
抗衰老是人类健康长寿的首要问题。晚辈们可以为老人常备一些有抗衰老作用的水果,一来为老人添寿加分,二来也尽尽孝心。百森水果专家建议可食用以下水果:奇异果、车厘子、柠檬、龙眼、皇帝蕉、西瓜、甜柿、桑葚、甜柑、橙子、李子、荔枝、红提、柚子、芒果、桃子、梨。
送水果一定要注意,尤其是给病人吃的。病人身体本来就虚弱,需要的是能量,要送水果首先不可以送西瓜,柚子,香蕉,柿子,猕猴桃,甜瓜,这些是禁忌,因为这些属于寒性食物,对病人身体不利。可以送桂圆,桃子,杏子,荔枝,樱桃,金橘,石榴等,这些水果性温,不会对身体产生什么负面影响,尤其是大枣和桂圆,是补气血的首先。
答:(1)生吃水果忌不削皮。一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃,殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
(2)吃水果忌不卫生。食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
(3)水果忌用酒精消毒。酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
(4)忌用菜刀削水果。因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把可能的寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
(5)忌饭后立即吃水果。饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
(6)吃水果忌不漱口。有些水果含有多种糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
(7)忌食水果过多。过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病。因此,不宜在短时间内进食过多水果。