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葡萄酒里能不能掺雪碧?

2024-12-29 04:18:22

推荐回答（5个）

回答1：

葡萄酒里不能掺雪碧。

在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上，与其他食物不同，酒精到了胃里就开始被吸收了，而其他的食物是到肠道才开始被吸收。

雪碧中由于富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加了胃吸收酒精的面积，还会加速胃黏膜对酒精的吸收。也就是说，在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态。

而且，被饮料稀释了的酒，酒精味道变淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。

扩展资料

饮用葡萄酒的禁忌：

1、忌指纹

很多人在拿高脚杯的时候经常会不注意的拿住整个杯体，专家提醒这也是非常不正确的品酒方式，以内这样不仅会在晶莹的酒杯上留下指纹，同时你手指的温度也会影响以及改变酒杯中红酒的温度以及口感，因此在喝酒的时候应该汁拿住高脚杯的杯底。

2、注意单宁

颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳佩带甜味的菜和辣菜，如四川菜和咖喱菜，会越喝越辣。酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，也会使章鱼和鱿鱼变得很腥。一般来讲，欧洲和中国的红葡萄酒，年轻的时候单宁比较生涩。

参考资料来源：人民网-红酒兑雪碧有危害教你选购4大招

参考资料来源：人民网-警惕！在应酬时喝葡萄酒有哪些禁忌

回答2：

葡萄酒不可以兑雪碧。

葡萄酒就是红酒。往红酒里兑碳酸雪碧，也是最近十年才在中国流行起来的一种喝法，因为中国人的口感普遍偏甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在营养师看来，这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法，因为这种做法是完全没有必要的。

我们在酿造葡萄酒的时候，因为葡萄汁本身是就有一种营养物质，葡萄汁中所含有的不同物质也都自然融合于葡萄酒中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。另外专家指出，碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。

扩展资料：

往往碳酸饮料在我们的肠胃里放出的二氧化碳气体，会迫使我们体内的酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多。用饮料稀释了的酒，酒精味道淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。专家表示：往红酒里兑饮料，一是没必要，二是没好处，索性就不要喝。

往红酒里兑碳酸饮料是一种错误的做法。所谓“干红”，就是“葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”，原本制造干红的目的，就是减少酒里的糖分含量，以达到不危害健康的目的。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了，再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来，这是一种错误的喝法。

2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示，每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗，并且增加其患心脏病和糖尿病的风险，因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法，却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法。

参考资料：葡萄酒兑雪碧这样喝葡萄酒很伤胃——人民网

回答3：

　　可以，但是建议不要掺雪碧。很多人在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧，其实这种饮用方法并不科学。在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
　　正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。

回答4：

葡萄酒不可以兑雪碧。

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扩展资料：

参考资料：/gx.people.com.cn/n2/2016/0226/c367676-27814907.html"target="_blank"title="葡萄酒兑雪碧这样喝葡萄酒很伤胃——人民网">葡萄酒兑雪碧这样喝葡萄酒很伤胃——人民网

回答5：

虽然干型葡萄酒中掺一些雪碧可以使口感更容易被国人接受，但这一做法实际上破坏了葡萄酒本身的平衡。酒庄费尽心力调配和酿造葡萄酒，力求使其中各种味道和香气达到最完美的平衡，这个时候向其中添加任何液体（即使是清水）都是对葡萄酒致命的催残，使其原本应有的风味丧失殆尽。如果你的目的还是享受葡萄酒的话，掺雪碧不是一个正确的做法。尤其是在公开的场合，虽然什么葡萄酒搭配什么菜肴是见仁见智、各不相同，但的确没有懂葡萄酒的人往酒里加东西。

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