烤东西用不用锡纸？

2025-01-18 15:42:59

推荐回答（5个）

回答1：

1 烤鸡翅和鸡腿的时候可以不用锡纸,但是温度得掌握好,温度大约在150度左右就可以,时间根据你自己食物大小来定,正常的话在半小时左右吧.最好是在烤之前,用小刀在鸡翅或者是鸡腿上面捅几掉刀,这样更容易熟.
2 如果要用锡纸烤的话,这样烤出来的东西也一样不错,而且颜色更好掌握,你只要用锡纸包好要烤的鸡翅或者是鸡腿,烤至7分熟的时候把肉从锡纸里拿出来放在烤盘里面直接再烤一会就好了.拿出来烤最主要是因为肉放在锡纸里面会产生一些蒸气,吃起来口感不香,拿出来只要烤干蒸气的水分,味道更嫩更鲜更香哦.

回答2：

烤东西垫一层锡纸，不易烤干烤焦，而且好清洁

回答3：

回答4：

你烤的的鸡翅，烤鸡翅是不需要用锡纸的。锡纸一般是一些需要容易出汤的菜肴烤制才会用，像是鱼的烤制。
建议你在烤盘上刷一层冷油，温度也不要太高上火200，下火250就好了。牙签扎进去没有什么阻力，就表示熟了。
烤鱼的时候锡纸不要把鱼包起来，因为不知道你的烤箱情况如果有出入的话，温度可以适当调整。

回答5：

不需要锡纸，一般用锡纸是要放入烤箱中烤的时候才需要用锡纸包裹，或者是烧烤时，需要放汁水类的才用锡纸包装成一个器皿状来乘食物时，才用得上锡纸。
你烤鸡翅的时候切勿着急，用小火来烧烤，慢慢就出味道了，特别是鸡翅，需要你经常翻面的。烧烤酱也需要多次的涂抹。