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可以按照以下几个方法管理门市批发部;
1、如果月底少了货物,少了多少货物,仓管员按当时进价进行赔款。其实做到这点的企业,没几个老板敢这样做的。我有一家在佛山南海区销售海天一级经销商,这家企业的老板规定在月底盘点的时候,如果少了货,仓管主管如果说不出不见货的正常的理由的时候,则按当时的进价进行赔偿。
2、仓库里有一台电脑进行对单的,现在很企业是门市档口离仓库比较远,他们的客户在门市档口打单,然后拿底单去仓库取货,仓管员根据客户拿过来的底单在电脑上对账,要一行行单品来对账,确定无误,才搬货出库,出库前,还要认真对单检货,看一看有没有拿错货。
3、仓管员不定期的盘点,如果企业管理比较严格的,仓库管理员会不定期的盘点货物,而不是等到月底才去盘。
4、做食品批发行业的企业里的仓库,你就发现货物摆放得很整齐,畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。
5、当然作为老板也不能一味的惩罚,也要有奖赏的。比如规定仓管主管到月底,把实物账与电脑账一比,如果在盘亏的一定范围内,老板将奖赏给仓管主管的,这样,仓库主管才有管好仓库的积极性。
管理分系统管理和制度管理。如果你愿意投入,可以购买和使用一套简单的ERP系统,所有销售必须有销售单,包含单价和数量。同时在门店显著位置张贴:请索要和保管好您的发票!如果不愿意投入,就设计专用发票,购买规范发票后,加盖你私有的公司印章。防止员工用虚假或自购发票代替你的发票,然后做假帐。如果再担心员工私刻印章的话,可以考虑定制印有贵公司名称的专业发票,然后加盖印章。接着还是张贴:请索要和保管好您的发票!无论系统还是制度管理,都可以考虑安排专人或自己不定期的抽查账面情况,或者安排朋友虚假购买,试验不要发票,员工是否会让价,是否会做假等。再有就是规定最低限价,以确保基本利润的获得。还有一个方法是,如果你的客户相对固定,就可以后期安排集中对帐,或者安排集中返利,比如购买量达到多少,凭所有发票,集中返还百分之几的销售额,除了可以确保真实外,可以鼓励大宗客户的购买量。目前很多企业在采用这种先销售,后返点的模式。如果客户过于零售,你同样可以采用返,并适当穿插诸如,发票开奖,凭发票在指定点指定时间领取赠品(你可以本人到场),老客户凭前期发票优惠等(也需你到场或安排亲戚到场)经常性的类似活动,加抽检,加密探购买,加明显提醒索取发票的标志,加最低限价,相信你的利益会得到最大范围的保护。所有管理都是相对的,没有绝对安全的管理,银行或政府都偶有被人欺诈的时刻,何况你的小门面。想收获,就要有管理内容的投入。
“十不准”
1、 不准收取现金。
2、 不准不打卡出售货物。
3、 不准出售霉变或不合格物品。
4、 不准向学生出售烟酒。
5、 不准私自抬高或降低价格。
6、 不准在工作时间内随便岗。
7、 不准带货回家或按批发价打卡购物。
8、 不准工作时间带小孩或做与工作无关的事。
9、 不准拒绝学校采购的货物。
10、 不准私自进货或不正当竞争。
“六个做到”
1、 顾全大局,服从领导。
2、 坚持原则,诚实守信。
3、 公平热情,一视同仁。
4、 明码标价,货真价实。
5、 规范醒目,整洁干净。
6、 准确迅速,服务师生。
具体如下:
制定专门进出货收据单;
合理放置货物位置;
制定规范的价格标准。
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