五谷杂粮熬粥可以自由搭配。
具体做法如下:
主料:大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麦仁40g、绿豆50g、黄豆50g、红豆50g。
1.备好花生米。
2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
3.备好黑米、糯米、大米。
4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。
5、豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。
6、40分钟后,米入锅同煮。
7、煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。
五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
你好!我对这反面很有研究,这个是不能乱搭配的。我天天晚上吃不同的杂粮粥。
最好一次最多就三种。你是易上火的体质,建议吃些性凉的杂粮:荞麦、大麦、绿豆、小麦、薏米、莲子。像是黑米、糯米、高粱米、小米、黑豆、大枣是性温的。粳米是性平的。夏天多吃凉性的降火,冬天多吃温性的助暖。
不要把温性和凉性的乱搭一起,这样不好。每天换着吃就可以了。
还有些禁忌的。例如燕麦忌菠菜,不宜一次吃太多,易胀气,胃痉挛。燕麦的黄金搭配有冬菇、黄豆等。小麦忌小米、枇杷,黄金搭配:小麦与大枣、黄芪同食可治疗盗汗。小米忌杏仁,与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生、红枣一起煮成咸粥,营养较全面,特别适合肠胃不好的贫血病人。薏米则和板栗、鸡肉、香菇是黄金搭配,薏米忌菠菜………增加这些方面的了解是有好处的!
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五谷杂粮的搭配还是有一定的要求的,不要把温性和凉性的乱搭一起,这样不好。下面为大家讲解下禁忌的地方:
燕麦忌菠菜,不宜一次吃太多,易胀气,胃痉挛。燕麦的黄金搭配有冬菇、黄豆等。
小麦忌小米、枇杷,黄金搭配:小麦与大枣、黄芪同食可治疗盗汗。
小米忌杏仁,与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生、红枣一起煮成咸粥,营养较全面,特别适合肠胃不好的贫血病人。
推荐日常生活中经常食用紫米粥,紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,对身体的好处很大。
可以自由搭配:
不同的原料磨成的五谷杂粮作用是不一样的。
1、用莲子、芡实、红枣、黑芝麻磨成的五谷,可以起到很好的安神助眠的作用;
2、用首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞等五谷,可以起到很好的乌发养颜的作用;
3、是用南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米和阿胶制成,就可以当做孕妇安胎的食物。
4、糙米、燕麦、荞麦、绿豆、黑芝麻等制成的五谷粉,就是非常好的减肥食物。
或者直接用五谷杂粮粉主要由:大豆分离蛋白、大豆小分子肽(大豆肽粉)、燕麦、花生、黑芝麻、红豆、小米等成分制成。每天1袋,热水冲服,满足每日所需。
食用方法:用约150毫升热水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。