微波炉的温度有多少？

微波炉一般温度为1度。
微波炉原理：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。

微波炉是利用微波激起物体内的水分子震荡摩擦来产生热量，微波炉的高、中、低火实际上是改变微波的功率或微波通断的时间比，被加热物品的温度高低受本身的体积、重量、含水率等因素的影响很大，不是一个定值.不过微波炉瞬间可有250℃的高温

微波炉纯微波时是没有固定温度的，它取决于被加热物品吸收微波的能力，因为一般是作用于水，所以最高100度。有些可以超过100度的，但不多，所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘，有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具，建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属，任何标为微波炉使用的餐具都可以。

你好，关于你的问题情况是这样的，微波炉工作中的温度是与工作时间成正比的。也就是说你加热的时间越长，食物温度越高。所以，在微波炉中加热是没有问题的，但不可长时间加热，120度这个温度相对偏低，用来盛饭菜加热恐怕热的不透，影响口感，所以不建议使用。