成本会计对象指的是成本会计核算和监督的内容。成本会计的对象概括为:企业生产经营过程中发生的生产经营业务成本和期间费用。成本会计对象总结为料、工、费三大类。工业企业成本会计的对象是工业企业在产品制造过程中的生产成本(或制造成本)和期间费用。