Chinese cabbage 大白菜
cabbage 包心菜
spinach 菠菜
asparagus 芦笋
cauliflower 花椰菜
parsley 荷兰芹
green onion 葱
onion 洋葱
pumpkin 南瓜
cucumber 黄瓜
eggplant 茄子
tomato 蕃茄
bell pepper 不辣的青辣椒
broad bean 蠺豆
soy bean 大豆,黄豆
pea 豌豆
mushroom 蘑菇
radish 萝卜
potato 马铃薯
sweet potato 甘薯
taro 芋头
papaya 木瓜
fresh soy bean 毛豆
蔬菜英语词汇表
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
yam,山芋
marrows,青瓜
pasnip,美国防风,葫芦南瓜?
turnip,葫芦南瓜,(美国防风?)---呵呵,哪个是哪个忘了.
mini gherkin 小黄瓜
beetroot 蒿菜/甜菜?
courgette 节瓜
close cup marshroom,闭帽蘑菇??
shitaki mashroom ,山菇??
squash,南瓜.
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