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柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 ﹎冷若寒冰 2008-04-22 08:19 检举有 补充VC,美白,减肥。 柠檬的含量不是一般的高,是人体不可缺少的维生素,又能帮助美白肌肤,柠檬的美白功能不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 至于减肥,柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共十五分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下: 一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。 当然,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。 柠檬水很好做,就是新鲜柠檬切片,放进水里泡着。 我一般用一升的水壶,放二个柠檬片,够用一整天了。 如果说有注意事项,那就给两条吧 一、柠檬不能放多 二、不能隔夜,隔夜就苦了 三、柠檬切片后,剩下的用保鲜膜包好,放冰箱,可以放好几天,也不会干 私语*_* 2008-04-22 08:28 检举
夏天天气炎热,人体会大量的出汗,因此要及时的补充水分,饮水量也应比平时增加。那么夏天喝什么最有利于身体健康呢,美国饮料指导专家组新近公布一份指南,将饮料分成6个等级。下面就看看你喜欢的饮料是第几级吧,如果排在后面,那么是否应该考虑改变一下我们的习惯呢,挑选健康饮品,利于身体健康。 第一等级:饮用水。补充人体每日所需水分的最佳饮料。 第二等级:茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、提神作用。 第三等级:低脂奶(脂肪含量为1.5%或1%)、脱脂奶和大豆饮料。是人体所需的优质蛋白、钙和某些必需微营养素的重要来源,酸奶中还含有对人体有益的细菌。 第四等级:不含热量的甜饮料。仅提供水分和甜味而不提供能量。 第五等级:含某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁、全脂奶(脂肪含量为3.25%)、含酒精饮料和运动饮料。 第六等级:含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外,几乎不含其他有用的营养素。 看了这份指南一定是出乎人的预料,白开水第一,被人们认为很有营养的奶制品只排名第三,而最受人们夏天青睐的碳酸饮料排名最后。 爱心小贴示:过去专家建议人们每天喝八杯水约2000c.c.,而现在美国国家科学院的最新报告表明19到30岁的女性,平均一天要喝11杯水才够,同年龄男性甚至得补充15杯水。而且别等到口渴时才喝水,此外,如果你有头痛、容易疲倦、口干舌燥、注意力涣散等情况时,别忘了喝一杯约250cc的开水,可以舒缓这些症状
夏日喝水有讲究 夏天汗多,运动时更是挥汗如雨。这就给人们提出一连串的问题:夏天喝什么水好,每次该喝多少,总量该如何掌握? 运动后饮白开水 运动者不能忽视饮水,那么,喝什么水好?按说,伴随大量汗液的丢失,除了水分,还有钙、镁等矿物质。但当务之急并不是补充各种矿物质,而是很普通的白开水。因为矿物质的丢失只是微乎其微的,可以在运动后从容地补充。相当多的人认为,大汗后喝的水应加进点氯化钠(食盐),这其实是错误的。夏天因运动(或劳动)而失水时,首先要考虑饮不含盐的水。 糖是最能快速转化为能量的能源物质,饮水时补以含糖饮料是否一举两得?专家们的见解是,不一定要饮含少量糖和电解质的运动饮料,除非是连续的长时间的运动之后,一般的运动量喝白开水就很好。 每次喝水不超过500毫升 夏天运动虽然会大量失水,而在补充水分时,一次又不可太多,最好是“细水长流”。虽然最快达到脱水组织的是白开水,但每次不能超过500毫升,若大于600毫升,胃吸收便会减慢,运动时就会觉得水在胃内晃荡,腹部有胀满感,运动速度就会明显降低。 如果想喝点含糖饮料,在饮水时顺便补充点能源,10%的糖水比较理想。这个浓度的糖水与开水的吸收速度相似,而10%以上太甜的糖水,由于在胃内逗留时间太长,故吸收速度明显减慢,反倒是“远水难解近渴”。
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喝温开水的好处 温开水能增强人体免疫功能,并加速疲劳的消除。温开水促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白的含量,有利于改善人体的免疫功能。经常饮用温开水,有助于预防感冒、咽喉炎、脑出血、心肌梗塞及某些皮肤病。 喝白开水有啥好处 一天喝几杯较好 我国有12.5亿人口,对全国大多数人尤其是广大农村的人来说,饮用白开水既有益健康,又方便、经济。水煮开后可把水中的细菌杀死,可除去有害于人体健康的有机化合物。 尤其是到了夏季,温湿度比较高,细菌繁殖快,稍不注意饮用了不干净的水,就会腹泻。家中多备些凉白开水供大人和孩子喝,解渴、卫生、又凉快。但凉白开水不宜放置时间过长,当天凉了当天喝为好。 台湾的营养学家建议台湾的中小学生,上学时带上一大瓶凉白开水,尽量少用各种饮料。据资料介绍,日本医学家在一次老年病防治调查中发现,460名65岁以上的老人,每天清晨喝凉白开水,持续5年后,其中有82%的老人面色红润,精力充沛,牙齿坚固,每天还能步行10公里。 俄罗斯学者在一份研究报告中进一步证实,若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎及其他皮肤病之功效。并提醒凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性。所谓凉白开水,就是把水烧开之后,盛放在有盖的干净容器中,冷却到25~30℃。这种水被俄罗斯、美国、日本的科学家称为"复活神水"。 我国的营养学家提出,儿童饮料的首选是凉白开水。研究表明,凉白开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的"疲劳素"---乳酸,从而消除疲劳,焕发精神。我国许多居民有喝凉开水的习惯,许多老年人外出旅游或到浴室洗澡时都带上一大瓶凉白开水,休息时喝上几口,又解渴又舒服。 一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。
白开水最棒了!~夏天多喝白开水对身体好,尽量控制在八杯!~
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