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红枣的核没有什么药用价值,反而有害处。
生活中进餐时,要防止误吞枣核,所以吃有核的食物,最好先把核剔除再进食,以防误吞,对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。
枣核卡住后,吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的,反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时,就会形成溃疡,继而发展形成穿孔、脓胸等,甚至危及生命。
扩展资料:
食用红枣的好处
1、提高对疾病的免疫力
红枣含有大量的碳水化合物物质,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,以及大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等维生素。具有很强的滋补作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、促进睡眠,健脾健胃
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾健胃的作用。对脾胃虚弱、气血亏虚、乏力无力、失眠等患者是一种很好的健康营养,也非常适合有干热、失眠、神经衰弱等症状的更年期妇女,因此,如果睡眠质量不好,可以经常吃红枣。
3、滋润肌肤
红枣富含维生素C,能促进皮肤细胞代谢,防止黑色素沉淀。经常食用红枣能使皮肤越来越白皙光滑,达到美白祛斑的美容护肤效果。如果与龙眼、枸杞一起喝红枣,或者经常用红枣煮粥或汤,可以促进人体造血,有效预防贫血,使皮肤越来越红润。
参考资料来源:
人民网-红枣营养丰富 坚持吃有哪些好处?
人民网-误食红枣核 引发溃疡
红枣的核没有什么药用价值,反而有害处。
生活中进餐时,要防止误吞枣核,所以吃有核的食物,最好先把核剔除再进食,以防误吞,对身体造成伤害。老人、小孩要特别注意。
枣核卡住后,吃馒头、米饭等食物往下带是不科学的,反而会增加食道划伤穿孔的风险。枣核嵌顿超过24小时,就会形成溃疡,继而发展形成穿孔、脓胸等,甚至危及生命。
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扩展资料:
食用红枣的好处
1、提高对疾病的免疫力
红枣含有大量的碳水化合物物质,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,以及大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等维生素。具有很强的滋补作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、促进睡眠,健脾健胃
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾健胃的作用。对脾胃虚弱、气血亏虚、乏力无力、失眠等患者是一种很好的健康营养,也非常适合有干热、失眠、神经衰弱等症状的更年期妇女,因此,如果睡眠质量不好,可以经常吃红枣。
3、滋润肌肤
红枣富含维生素C,能促进皮肤细胞代谢,防止黑色素沉淀。经常食用红枣能使皮肤越来越白皙光滑,达到美白祛斑的美容护肤效果。如果与龙眼、枸杞一起喝红枣,或者经常用红枣煮粥或汤,可以促进人体造血,有效预防贫血,使皮肤越来越红润。
参考资料来源:
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/zj.people.com.cn/n2/2019/0410/c186327-32829311.html"target="_blank"title="人民网-误食红枣核引发溃疡">人民网-误食红枣核引发溃疡
很多人都知道红枣是一种非常好的保健食品,特别是补血养气的功效是非常好的,如果长时间的去食用的话可以让自己的脸部变得红润起来,而且还有的人直接将红枣当作主食来进行吃的,比如说做成红枣糕,但其实红枣核也是有一定的药用价值的,这个红枣的药用价值有些相似。
中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份,功效类同,但黑枣有加强补血的效果。
根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效,红枣的含糖量高可以产生热量大,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维 他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠,因此红枣可以说是天然维他命丸。
最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品
大枣又名红枣,在我国已有3000多年的种植历史。大枣既可鲜食,又可晒干或烘干食用。《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为“中国五果”。
红枣营养丰富,维生素含量高
大枣味道甘美,营养丰富。据测定,每100克干枣中约含蛋白质3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、核黄素0.15毫克。此外,大枣中还含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C及维生素P。每100克鲜枣肉中维生素C的含量,高达4-6克,比苹果和桃的维生素C的含量高80-100倍。因此,有人称大枣是“活的维生素丸”。
红枣可预防肿瘤
大枣中含有一种活性物质,是人体能量代谢的必需物质。可以增强心肌收缩力,改善心肌营养,扩张血管,恢复疲劳。因此,大枣长被用于预防铅中毒,治疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。
近年来,医学研究发现,大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用。所以,常食用大枣有助于预防和治疗肿瘤。
枣类家族除红枣外,还有南枣与黑枣。南枣可益血、润肺,黑枣有滋润养血之效。
红枣食疗方
1、每日用大枣20个煎汤,吃枣喝汤,可用于血小板减少紫癜的辅助治疗。
2、红枣、乌梅等量,去核,研碎,加入蜂蜜制成如枣核大小的药丸,含服,可治疗病后口干咽痛。
3、用大枣60克、大米400克,共同放入锅中,加适量水煎煮。待烂熟时喝粥吃枣,每次1小碗,每日3次,可治疗心脾两虚,心烦不眠。
4、用大枣10-15枚、羊心1只(洗净切成小块),加适量水炖汤,用食盐调味服用,可治疗血虚心悸、思虑过度、烦躁不安。
5、用大枣七八枚、枸杞子20-30克、鸡蛋两个同煮。鸡蛋熟后,去掉外壳再煮一会,吃蛋喝汤。每日1次或隔日1次,常服可治疗神经衰弱。
6、取杏仁120枚、豆豉100颗,大枣40枚(去核),合捣成泥,做成如杏核大小的药丸,含于口中,慢慢服下,每日七八次,可治疗咳嗽。
7、取大枣250克、玫瑰花适量。将枣去核,放入玫瑰花,上锅蒸熟。每次吃枣5枚,每日3次,可用于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。
8、取大枣20枚、糯米少许。首先,在沙锅内将水烧开,然后放入大枣、糯米,煮至烂熟为宜。食用时加入适量白糖或红塘,每日1剂,可治疗小儿盗汗。
哪些人不宜吃红枣
有些女性在月经期间,有眼肿或脚肿的现象,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。
体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
腹涨的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
另外,红枣虽然可经常食用,但不可过量,否则有损消化功能,引发便秘。此外,如果红枣吃得太多,又没有喝足够的水,容易患蛀牙。
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