用摩卡壶出来的咖啡温度是多少？

我的摩卡壶用是双头电磁炉做热源，我也碰到过你的现象。费了不少粉总结了一些经验看能不能帮到你。第一、因为我家的电磁炉功率较大，使下壶的水膨胀很快，如果用冷水，水在温度很低就通过咖啡粉了，这除了使成品的咖啡温度低外，感觉咖啡的萃取率低点。（煮茶那种小电磁炉没用过，那种可能会有点不同。第二、没温杯也会导致咖啡加温快。第三、我通常会连上壶都用水温过，不然也会导致降温，另外因为下壶用热水在热胀冷缩的情况下，上壶不温杯会比较难安装。

您那里水的沸点是啥温度 摩卡壶出的咖啡就是啥温度 做好咖啡到倒进杯子隔了多少时间

那可能是我杯子没有温，有点烫，但能直接喝下去，具体也没有用温度计量过多少度。谢谢啊

　　在意大利每家都会有个摩卡壶，因为这是家用咖啡壶里最能煮出浓厚咖啡的器具了。还有很重要一原因是这是他们最最传统的咖啡壶。
　　摩卡壶用是双头电磁炉做热源，摩卡壶是做浓缩咖啡的。 是因为摩卡壶不能做出一杯标准的，油脂丰富的ESP，摩卡壶出品不好，尽管咖啡味道浓郁，但是大多数情况下更浓郁的味道是焦味，下壶有点小压力会使水温偏高产生焦味，而且萃取时间相对较长易过萃，所以.摩卡壶用得好那真是一个技术活。
　　摩卡壶的做咖啡原理，先天上就已经确定了他在出咖啡时温度会过高，所以很多人会觉得摩卡壶出的咖啡有焦苦味，因为本身用的是95摄氏度的水，又在那么大的容器里经历5分钟的冲泡时间。理论上的，饮用温度是92度，不过似乎真的很难达到，所以为了通过保持咖啡温度以保持咖啡口味，热杯子还是很有必要的。

不会吧，我刚煮出来的很烫，没法喝~是不是你没有温杯~