葡萄干有保质期,葡萄干的高糖含量,使它无需任何防腐剂即能保持新鲜。除此之外,若将葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。
经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响,在室温下他们很快便会柔化。只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软,也保持其原有水分,以免潮湿空气进入,果糖便不会在葡萄干表面结晶。最后,切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处,因为葡萄干会吸收砖墙的水分。
扩展资料
葡萄干食用价值:葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。
内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
参考资料来源:人民网-年货小常识:葡萄干的清洗和保存方法
参考资料来源:人民网-葡萄干的5大种类吃哪种葡萄干最好
散装的吗?不黏,不发霉长毛就行,包装袋的没过保质期就行!如果是袋装的开口了,最好别吃,因为葡萄干翻甜,还是比较容易招细菌,小虫等入侵吧...
若将葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。
有保质期,一般在中缝或封口处,只要不长霉,不变味就可以吃。
当然有啦。。一般开过封就尽快吃完,要不就冻到冰箱。。