没有水果可以补充维生素D3。维生素D3主要是通过动物额外补充。
人体里的维生素D主要有两种,即维生素D2和维生素D3,前者来源于植物,后者是来源于动物。
虽然大部分食物都不富含维生素d3,但也有些例外,如野生三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼就含有较为丰富的维生素d3。另外,蘑菇和鸡蛋中也含有少量的维生素d3。
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维生素D3的好处
1、维生素d3的活性很低,它的主要作用是促进小肠上皮细胞对钙的吸收,使血钙升高。同时它既可动员骨钙入血,又可促进骨钙沉着,是骨组织更新重建的重要因素。
2、维生素d3可促进钙、磷在肠道内的吸收,使血钙、血磷浓度增加,有利于钙、磷在骨中沉着,促进骨代谢,有利于骨的钙化。
3、 一般维生素d3常与钙同服,预防骨质疏松以及骨折等疾病。另外,维生素d3对牙齿的发育也有密切的关系,有龋齿的,也可以用维生素d3来防治。
参考资料来源:人民网-维生素d3的作用及功能
人民网-维生素D作用多多 九成靠太阳一成靠饮食
没有水果可以补充维生素D3。
维生素D3(胆钙化醇)主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。所以,如果孩子能充分接受阳光直射皮肤4-6小时以上的话,自身合成的维生素D3,就基本上能满足。
但是紫外线照射带来的皮肤癌上升、空气的污染、各地天气变化等问题的影响下,各国人群接受日照的时间都在减少,并且很多国家明确规定要限制接受日照的时间,因此全世界范围内维生素D均呈现广泛缺乏的现象。
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维生素D的主要生理功能
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、防止氨基酸通过肾脏损失。
参考资料来源:百度百科-维生素D3
维生素D3又名胆钙化醇,来源于动物,人体可合成,由表皮和真皮内含有的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射转变。在动物中主要从鱼类中得到。维生素D3是维生素D中目前生物代谢率最高的一种活性形式,所以目前我们在市面上看到的绝大多数含维生素D的补剂,大多数都是维生素D3的类型。而少量植物中含有的是维生素D2,又名麦角钙化醇,是紫外线照射植物中的麦角固醇产生,但含量非常低,故不太适合从植物中提取。维生素D2和维生素D3都是维生素D的一种。所以,水果中基本是不含维生素D3的。
维生素D3又称为“阳光维生素”,包括维生素D含量丰富的鱼肝油、海鱼,还有动物肝脏等。同时因为人体必需的维生素之间也需要协同作用,所以补充维生素D的话,更建议选择复合维生素,比如汤臣倍健、21金维他等这种品牌的维生素。这些品牌的维生素原料主要来自帝斯曼,品质更好,值得信懒,还有更针对不同人群的复合维生素,也更适合不同人群和年龄的日常补充。
蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
常见富含维生素D的食物(国际单位/100g)
食物名称 维生素D含量 食物名称 维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金枪鱼罐头(油浸) 232 鸡蛋(煎、煮、荷包) 49
炖鸡肝 67 烤羊肝 23
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维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
参考资料:百度百科-维生素D
含维生素D3天然食物比较少,最丰富的食品包括鳕鱼肝油,蘑菇,鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼,还有鱼肝油也含有丰富的维生素D3,不过天然的鱼肝油的味道有大多数人是受不了的。维生素D3另一个主要的来源则是从强化食品中获得的。富含为维生素D3强化食品有牛奶、橙汁、谷物、糕点、面包、饼干、干酪、人造奶油等。
维生素D3在体内骨胳组织的矿质化过程中着十分重要的作用。
1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2. 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3. 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4. 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5. 防止氨基酸通过肾脏损失。
但维生素D3并不能直接发挥作用,而必须先经谢转化成为具有活性的形式——1,25-二羟维生素D3才能发挥生理作用。
活性维生素D3能够促进小肠内钙的吸收,降低已增多的甲状旁腺素浓度和促进骨作用和减轻疼痛。
天然维生素D有两种,即维生素D2和维生素D3。人体内维生素D主要是维生素D1。人体内每日可合成维生素D3约200~400国际单位。食物中现存的维生素D2和D3可由肠道吸收。另外,日光中的紫外线照射皮肤后,可使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D3。我们日常所需要的维生素D,除食物供给一小部分外,主要是通过日光照射而获得的。所以,只要充分接受阳光照射,即完全可以满足身体对维生素D的需要。不论维生素D2或维生素D3,本身都没有生物活性,它们必须在肝、肾中进行一定的代谢活动,转变成具有生理活性的化合物,即活性维生素D。活性维生素D可促进肠粘膜吸收钙质。