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喝酒时，需要什么能够保护胃，肝不受伤害，有这方面经验的人请指导，谢谢

2025-02-13 21:38:19

推荐回答（4个）

回答1：

适度喝酒对身体有益，但经常喝酒或过量喝酒会对身体造成很大的的危害。

下面先讲讲适量喝酒的益处：
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。

只喝酒不吃菜肝脏遭殃
有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。

酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

但任何事情都有个度，如果过量喝酒会对身体造成很大的的危害。

除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。

大脑
少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，直辖市机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。

肝脏
长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。

皮肤
酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。

心脏
大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。

胃
一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。

生殖器官
酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。

饮酒多少才算过量？
这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。
喝酒时进食在胃中及肠中的食物，会使酒精被吸入血液的速度减缓。如果你在喝酒时同时吃东西（或是在参加社交聚会之前先吃点食物“打底”），就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然，你也消耗了更多的热卡。
酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。
身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，如果你多年来一直在大量喝酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不失常，可是，如果让酒量比你小的人去喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。
耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的。
喝酒的时候吃东西喝酒时吃食物，甚至是在参加社交聚会时吃些小点心．就可以减缓酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值较空腹饮酒时为低长期饮酒者易周期性酒精中毒，损害脑神经，还引起肝脏肿大、代谢障碍，特别是维生素B缺乏，因而导致脑神经组织的损害。由此而引起一系列综合征：精神异常、智力低下、记忆力减退、手指鼻不准、走路不稳等。

饮酒过度还可引起营养不良和吸收障碍，能使胃质形成和骨矿化减少，日久导致骨质疏松症。长期饮烈性酒引起血压升高，可使原有高血压的病人发生出血性卒中，且多数病情较重，急性期死亡率极高。此外，饮酒可影响心血管健康，增加心脏负担，加重心肌缺血，诱发心肌梗死，心律失常，并由此而出现脑血栓。

喝多少酒算适量

每人每星期摄取的酒精单位为男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，即男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数）。例如，一罐5％酒精浓度的330毫升啤酒，大概有5×0．33＝1．65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒或白酒，大概有12×0．75＝9个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或2／3瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。

啤酒以酒精浓度5％计，男士：800毫升（以每罐330毫升计，约2．5罐），女士每天：600毫升（以每罐330毫升计，约2罐）。

红酒或白酒以酒精浓度11％计，男士：360毫升（以每杯160毫升计，约2杯），女士?押270毫升（以每杯160毫升计，约1．5杯）。

白兰地、威士忌、伏特加以酒精浓度40％计，男士：100毫升（以每杯20毫升计，约5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升计，约3．5杯）。
喝酒小窍门

喝酒前最好补充维生素C和B，吃些甜食、蛋白类食物“打底”，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；吃猴头菇效果最佳，因为其多糖成分，可以保护胃黏膜不受损害。

时间最好在晚上人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代谢排掉，比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。

喝酒不能太快如果小口慢饮，10％的酒精可以从呼吸系统呼出。用茶解酒的方法不可取，因为茶叶中的茶碱有利尿作用，酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解，便从肾脏排出，会使肾脏受到乙醛刺激，从而影响肾功能。

三种人不宜喝啤酒 1．患有慢性胃炎者喝啤酒后，就会减少胃黏膜合成前列腺素E，引起病人上腹疼痛或胀满，烧灼感加重，食欲减退。2．啤酒主要以大麦为原料，大麦芽有回奶作用，故哺乳期的妇女喝啤酒，会抑制奶水分泌。3．啤酒含有乌核苷酸，这是促使肾结石发生的物质。有泌尿系统结石的病人，也尽可能以不饮为好

回答2：

首先，酒精是可以直接被胃吸收进入血液循环的，所以胃如果有病如溃疡，喝酒会直接伤害胃的，就算胃没有病，长期大量饮酒，也会伤胃的。喝酒前喝点牛奶或其它糊状的液体，可以因为它们残留在胃壁而阻碍一部分酒精在胃里的吸收，有短暂的保护胃壁的作用，但当第二杯酒下去时，保护作用就没了，因为胃本身就是要把一切东西向下推入肠内，加之第一杯酒起到冲洗作用，胃壁上残留的糊状物就没有了。至于对肝的保护，真的没有任何办法。因为不论是胃还是肠吸收的酒精，最后都通过肝进行分解，分解过程依赖于肝脏中的两种酶，而这两种酶在中国人体内的含量比西方人要少，所以中国人更容易醉。换句话说，分解酒精就是肝脏在工作，少量的不超过负荷的，对肝没有损害，过量则伤害肝脏。
所以，要保护肝胃，最好的办法是少量饮酒，并且不要连续每天喝酒。
对于解酒药要分析，如果它在酒下肚之前就把酒精变成了不是酒精，那还叫喝酒吗？如果药与酒在肚子里起作用，也只能减少醉酒症状，但最终还是要肝脏来分解酒精的，这是无可替代的一步。再说，醉酒症状减少反而会使人喝得更多，对肝的损害更大。

回答3：

如果你喝白酒时,可以在喝酒前几分钟喝一杯热一点的白开水,因为热的水一进到胃里一分钟就被胃吸收了,保护胃,血管里水份饱和,这时你再喝酒它不吸收,而直接走肾进行排泄.不走肝脏,所以伤不到肝, 如果你喝脾酒,你能吃辣的那就最好了, 一辣你一出汗什么也没有了, <喝白酒时你能吃辣的效果更佳>这就是我的经验,OK

回答4：

喝酒前先喝杯牛奶

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