是用当归,鸡排粉等一种叫滋补料 ,烤制四分钟一边两分就可以了
主料
鸡全腿两个约600克
辅料
橄榄油25ml 清水40克
新奥尔良烤鸡料40克
做法
1. 将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡全腿洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。
2. 预热烤箱,200度。将鸡全腿放在烤架上, 烤盘放烤箱的最低层,烤架放中层,烤制25分钟,是中间翻两次面,涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。
好吃吗?这样真是中西合璧了。