光盘一次刻录，是指刻录完毕之后，封盘。以后无法再刻入新的数据。打一个比方：如果有一张700MB的CD-R刻录盘，不论你是刻1MB的内容，还是刻满700MB，这张盘以后都不能再用了。
轨道一次刻录，是指本次刻录完毕后，只结束一轨。只要光盘还有空间，就可以留待下次进行刻录。使用这种方式，光盘可以有多个轨。使用该模式时，刻录机会自动写入结束轨道信息，以使刻录后的光盘能被大多数光驱读取；同时，光盘占用的空间也会比实际内容略多，就是这个原因。
总之，光盘一次刻录兼容性好，但内容少时浪费空间；轨道一次刻录节省空间，但兼容性相对稍差。所以选择哪个模式要根据你的实际需要而定。
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