油酸：C17H33COOH 分子式：CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH 亚油酸：C18H32O2 分子式：CH3（CH2）4CH＝CHCH2CH=CH（CH2）7COOH硬脂酸：C17H35COOH软脂酸：C15H31COOH
