1、科属不同
圆白菜(一般指甘蓝):十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。
圆生菜(学名西生菜):菊科、莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣。
2、外形不同
圆白菜(一般指甘蓝):矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
圆生菜(学名西生菜):茎中空,有乳汁,叶子的形状多数扁长形,从较典型的长椭圆型、披针型到线型。
圆白菜:
圆生菜:
3、主要价值不同
圆白菜(一般指甘蓝):
甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体。
圆生菜(学名西生菜):
圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
参考资料来源:百度百科-甘蓝
参考资料来源:百度百科-西生菜
圆白菜是卷心菜,白菜的一种,叶子全部包在一起成圆的故此得名。而圆生菜是生菜类,一般的生菜都是直杆的,而圆生菜却像圆白菜一样叶子都包在一起了。两个属于不通种类的菜。
圆白菜和圆生菜的区别:
1、圆白菜是卷心菜,白菜的一种,叶子全部包在一起成圆的故此得名。
2、圆生菜是生菜类,一般的生菜都是直杆的,而圆生菜却像圆白菜一样叶子都包在一起了。
3、两个属于不同种类的菜。
圆生菜生着能吃圆白菜不能