北京什么地方的西餐比较靠谱？

马克西姆餐厅（崇文门店）的西餐比较靠谱

先自我介绍，我是一北京吃货，基本吃遍了北京各种餐厅。
我的经验，如果没有预算要求，东部城区的可以去崇文门的马克西姆餐厅（较新）和对面的新侨饭店餐厅（老牌）看看；如果西部城区，可以去动物园的莫斯科餐厅（老牌）或紫竹院西侧的香格里拉饭店餐厅（较新）。北京中间地段的有北京饭店（老店，非贵宾楼）的西餐厅，这里是周总理钦定的国宴餐厅，我个人比较推崇和经常去的是长城喜来登酒店的西餐。
如果经济上有预算的，想惠而不费的话，我建议你去王府饭店地下一层的“京”餐厅，这里是西式自助餐，470元一位可以免费带一位（即235元/位），牛扒、鹅肝、螃蟹、鱼生、龙虾……敞开吃，因我喜好海鲜，所以每月必去几次。环境很不错，人不多。

法餐的话就是楼上的说马克西姆了，还有推荐就是朝阳公园边的梧桐餐厅，俄餐的话最有名是老莫，就是北京展览馆的莫斯科餐厅，实惠点的，西四的大地西餐厅，还有实惠点的老牌子，稻香园桥的维兰西餐厅，八二年开的店，作法餐和俄餐

北京各种小吃街都去过了（表示并不如意，强买强卖，很让人伤心），纯吃货，正规的西餐厅，北京知名的10大西餐厅都可以，老莫的真心不错，感觉牛排很有不一样的味道，平淡中吃出了自己的味道，这里重点讲一家海淀的西餐厅，朋友带我去的，地址忘了，名字挺LOW的，福禧会，印象深刻，一家会所地下酒窖竟然那么大，主要还是艺术气息，和几万瓶酒给人的冲击感！感觉不像卖酒的，像艺术收藏馆，酒只是搭配。据服务员说都是真品，厉害了。最后说味道，虽赶某种风格上赶不上老莫这样的，但也有自己的风格，沙拉是我比较喜欢的，还有一道糕点真心不错（名字忘记了），本人吃货，根本不分中餐西餐，基本一桌中西混合，幸好在包间，要么尴尬了，还有就是，红酒的确是正品。