可以的，最好用新鲜香菇，跟青菜一起炒，味道鲜美，出锅前少勾一点芡粉最好，先炒香菇再倒青菜，青菜不要炒他长时间热锅倒油，大火~！我经常做，谢谢采纳~！！
蘑菇和小青菜可以一起炒，做法如下：
1.小青菜洗净，切粒。
2.蘑菇切片备用。
3.米提前浸泡。
4.水烧开后下米，煮开后转小火。
5.煮一会儿，下蘑菇。
6.米煮开花后，加青菜，煮至粘稠，加少许盐。
可以，蘑菇炒青菜，味道还可以，比较清淡，营养方面也不错
可以的，你怎么退团了呀？呃... ...
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