我是开餐厅的，现在餐厅关门了，好多会员要退卡，请问应该怎么做？

以商家的角度来说，这优惠的100元是不能退的，不过现在情形不容乐观，原因稍后再说。
以顾客的角度来说，恐怕某些顾客就是冲着这优惠的100元而来的，因为商家制定的优惠政策漏洞很大，甚至可以说不成熟。原因见下：
优惠，乃至任何形式的优惠，在正常营业时期，都会伴随优惠条件，优惠条件一定对商家有利，并且优惠条件让会员不得不实行。那么看看你制定的优惠条件，充1000元当1100元消费。漏洞就在这里了，优惠条件是充1000元，而不是消费满1000元送100元。
这个优惠条件，用简单的话说就是，我给你1000元，你还给我1100元。而如果优惠条件是消费满1000元送100元，那么用简单的话说就是，我把1000元给你，你还给我1100元的食物额。
明白“退还1100元”和“退还1100元的食物额”的区别么？？相信既然是做生意，一定会明白吧？
前面已经说了情势不乐观，并且分析原因了，那么给你几个解决方案。
第一个、完全更改优惠政策，并解释所谓充1000送100，是指消费额满1000送100.而消费额未满1000要求退卡的，是不能享受优惠政策的。（这条政策对商家的经济损失最小，不过信用度降低很大）
第二个、从错误的优惠条件下手，按1:1.1的优惠条件来解释，并以1:1.1的条件来退款。这个相当于商家钻了空子，损失也能降低一部分，不过成效不大，实施麻烦。
前两个解决方案，是已经不打算再营业的情况下实施的。
第三个、好像你的要求是减少退卡量，稳住会员，那么应该是打算再营业了。既然打算再营业，那么稳定的客源就是不可少的条件。唯一的方法，尽早开业，退款退卡以上两条择其一。如果选择第一条，那么开业时一定要伴随着“消费额满1000元送100元”的优惠政策，不然前功尽弃。并且越快越好，慢了损失更大。如果以第二条退款，那么不妨根据1:1.1的优惠条件重新制定开业后的优惠政策。
总之，能解决根本问题的方法是尽早开业，更正优惠政策中的不合理漏洞。造成目前退款尴尬状况的原因，就是优惠政策的不合理漏洞了，由于这个漏洞的存在，优惠条件的解释无法统一并且对商家有利化。。

优惠 的100元不能给 应为规定的是1000当1100又不是500当600 至于客户 就看你们的服务和餐厅的质量了

是想要重开吧！跟他们说到时信息通知，重新开业时第一次消费免费送一个菜，价格你们自己看就好啦

不管他们，不退就是了