公共营养师都包括哪些内容

包括以下一些内容：

1. 公共营养师的培训对象。

   食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

2. 公共营养师须培训的内容。

   营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

3. 公共营养师级别

   四级公共营养师(具备以下条件之一者）

   (1)连续从事本职业工作1年以上。

   (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

   (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

   
   

   三级公共营养师(具备以下条件之一者)

   (1)连续从事本职业工作6年以上。

   (2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

   (3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

   (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

   (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

   (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

   
   

   二级公共营养师(具备以下条件之一者)

   (1)连续从事本职业工作13年以上。

   (2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

   (3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

   (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

   (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

   (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

   
   

   一级公共营养师(具备以下条件之一者)

   (1)连续从事本职业工作19年以上。

   (2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

   (3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

学习内容：基础营养学，社区营养学，疾病营养学，食品营养学，配餐营养学，美容营养学，运动营养学，药膳营养学

养师培训和管理、食品营养评价、特殊人群营养、膳食营养指导、营养教育与社区营养管理。你可以上中大职业培训学院官方网站查询。

公共营养师包含很多内容
营养学基础知识、医学基础、人体结构分析、人群营养基础、各类食品的营养价值及保健作用、膳食指导和评估、配餐原则、膳食调查、健康调查表分析、营养配餐计算、烹饪方法选择、 社区管理与干预疾病预防与营养方案制定、保健品的作用与选择
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