肋骨骨折是以几处计算的，二处以上就可以构成轻伤二级。一根肋骨可以有二处骨折。如你所说，三根肋骨骨折，轻伤二级没问题的。六处以上肋骨骨折可以定轻伤一级。
《人体轻伤标准》第三十二条肩胛骨、锁骨或者胸骨骨折;胸锁关节或者肩锁关节脱位。 第三十三条肋骨骨折(一处单纯性肋骨线形骨折除外)。根据这个标准，至少是轻伤
