打工返乡学啥技术有出息？

可以学汽车相关的技术啊。汽车维修、汽车钣喷、汽车美容等，尤其是如果你以后有创业的打算，可以学习汽车美容！
随着现在社会经济的发展，人们“爱车养车意识”的提高，越来越多的车主更加重视对车辆的日常保养，中国正在逐渐成为轿车消费大国。按保守估计，如果中国每辆车每年平均在美容养护上花费2000-2500元的话，中国汽车美容养护市场将达到1400-1750亿的规模，而目前中国汽车美容养护业的产值还不到370亿，市场潜力巨大。
“七分养，三分修”的汽车养护新理念已为更多的消费者所接受，现在对汽车不仅要求“行得方便”，也要求“行得漂亮”。汽车定期美容护理正在成为汽车后市场服务消费的重要内容之一。汽车美容等汽车服务行业也迅猛增长，中国正在逐渐成为汽车消费大国。创业选汽车美容，发展好，利润高！不过，汽车美容行业不同于一般的服务业，专业性很强，技术含量较高，想要成功开一个汽车美容店，专业技术是前提也是资本！建议到专业的汽车学校系统学习！

去长沙新东方学厨师，现在厨师是高薪热门行业，既轻松又赚钱多

厨师行业是很热门的，民以食为天，厨师是一个朝阳的行业。
你可以先实地去考察一下的，学厨师最重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨师服。

可以学一门小吃技术比如烤猪蹄去创业的，烤蹄是一种传承滇南民间数百年，独具地方风味的特色烧烤。如今的烤蹄依然传承历史遗留的风味，用料更加的绝密，烤工独特做工考究，讲究“色香味形”，并且口味多样，已成为全国各地随处可见的美食。

可以学厨师呀，前景很不错的
1、相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件，厨师创业更具有优势。
2、餐饮创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高。作为厨师，可以到餐饮名企工作，也可以选择自主创业，自己当老板。
3、无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。
4、随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择。