可以。没有签劳动合同可以要求双倍赔偿，你去当地劳动局提请劳动仲裁，只要证据充分，劳动局会保护弱者的。
这个农民工很难，证据不足，和个人人社局不管，让去法院起诉。欠的三五千打官司还不够律司费呢。
可以当作证据向人社局投诉他或者申请仲裁
你最好去法律援助中心问问
