食材明细
青椒70克
猪肉末90克
面粉140克
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
青椒猪肉馅馅饼的做法步骤
1
材料：青椒（已清洗）、猪肉末、面粉
2
将已清洗的青椒放在案板上切碎。
3
合入猪肉末中。
4
随后，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料。
9
将面粉搁入大盆中，逐步加适量水和成面团。
10
接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成四份。
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然后，将剂子用擀面杖擀开。
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放上馅料。
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包好。
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压扁一下。
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最后，取平底锅置火上倒油，下入包好的馅饼，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
如果可以接受的话 馅里面放一点猪油 会比较香 面饼里可以放一写小葱 会有葱油饼的香味
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