河南烩饼做法1.准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。2.白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。3.锅中加油烧热,放入葱花爆香。4.放入白菜丝翻炒。5.再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。6.加半锅白开水煮2分钟。7.加少许盐调味。8.放入面饼条煮2分钟。9.加入适量香油、鸡精。10.撒上香菜即可出锅食用。