国家只承认食品安全国家标准中规定技术路线检测出的结果，若某特定检测无国家标准则可参照行业标准执行，但此行业检测标准一般操作转化为某实验室的非标方法，并提交CNAS认证，取得认可的方法出具的报告国家也是承认的，也是受法律保护的。因为检测标准在2008年前由标准委发布，而食安法颁布实施后由卫生部发布，故现在存在国家标准和行业标准并行的个别情况，三至五年后，全部的食品安全检测标准大约八千有余将全部逐步趋于完善，而后的检测将依循国家标准。注意我说的是检测国标和行标的使用，没说产品的国标和行标。
行业标准要比国家标准要严格，对检测物质的检出限要求更小，不能大于国家标准，又或者行业标准的内容是国家标准所未涉及到的
行标一般比国标的标准更严一些，企标一般比行标、国标更严一些。严指的是标准更高，一般的情况下都是这样，如有不明白可以细问
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