一、 平遥牛肉, 平遥牛肉久负盛名; 二、 山西老陈醋, 山西老陈醋是山西省的地方传统名产, 属于中国四大名醋之一; 三、 汾酒, 四、 交城骏枣, 五、 广灵豆腐干, 六、 太谷壶瓶枣, 七、 闻喜煮饼, 八 、汾州核桃。