泡的玫瑰花茶,过了一段时间后,大概几个小时,颜色变成黑色的了,有好一点蓝色的感觉?这是怎么回事呢?

2025-01-05 13:05:14
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回答1:

主要是您所用的水的问题,水的碱性大,玫瑰花的花青素遇碱变蓝色。您能用纯净水试着,便没蓝色了。或者在自来水泡的茶水中加一滴白醋,便能瞅到效果了。假若用纯净水仍是有蓝色出现,那可能便是您买的花加了人工色素。