黄豆和香肠怎么做好吃

2024-12-01 17:04:10
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回答1:

黄豆芽的做法有很多,各种炒,各种拌,都可以。这次做的黄豆芽炒香肠,爆炒之后,香味四溢!很是美味!很喜欢!

材料

主料:黄豆芽300g、香肠1根;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量

黄豆芽炒香肠

1

黄豆芽在清水里清洗干净。

2

香肠切片。

3

青红椒和葱切好备用。

4

炒锅内倒入少许油烧热,放入香葱爆香,倒入香肠,加少许料酒和酱油,翻炒片刻。

5

倒入黄豆芽爆炒1分钟,加盐翻炒均匀。

6

再放入切好的青红椒。

7

翻炒片刻,关火,调入鸡精即可。

小贴士

香肠也可用温水泡5分钟再切片。