电压力锅煮银耳的危害

2025-02-11 20:53:58

推荐回答（3个）

回答1：

电压力锅煮银耳没有危害。
正确煮制并无危害。电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点，在烹饪食物上不仅速度快、安全节能，还操作简单、美味健康，用来煮制银耳只要按照正确的方法进行操作，不但能让银耳出胶更快速，还能让银耳更入味好吃。
此外也不会因长久的煮制而糊锅或降低银耳的营养价值，是非常好用的煮银耳工具。
不论是用电压力锅还是普通炖锅，一定要将银耳煮到软烂的程度，就是汤汁变得十分的粘稠，这时候胶质才算完全被煮出来。

回答2：

电压力锅煮银耳没有危害。

电压力锅烹调有利消化，用电高压锅烹调食材时，食材的消化速度明显加快。因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。

由于电高压锅烹调形成了一个类似真空的环境，减少了食材与氧气的接触，这样就较好地减少了脂肪氧化，更减少了脂肪氧化时一些聚合物等有害物质的产生，对健康有十分重要的意义。

扩展资料：

选购指南：

选购电压力锅注意性能方面，要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。

查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。

参考资料来源：百度百科-电压力锅

人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

回答3：

没危害呀
每天起来就煮半个小时。有时候就泡下没时间就不泡。这时间，差不多就是我和西西洗呀吃的。。出门拨电源。
送完西西回家，压力消完了。揭盖开锅，换个内胆把要炖的汤炖上。。又是半小时。
十一点左右，炖锅的压力消得差不多了，再换内胆，银耳汤喝了，剩的换个容器，用这个胆煮饭，压力锅煮饭的时候，红薯可以不切，老南瓜也可以一大块放在米上压，饭好了，红薯南瓜都好了，可以直接吃也可以做点什么粗粮小点心哈。。
嘎嘎，我的压力锅有点辛苦哈。。

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