按你老板的要求建帐，餐饮公司漏税的较多，你要作帐要与缴税衔接起来，你每天要统计收入、成本，然后根据kaipiao情况确定作帐收入，再确定成本费用，不能再说了......
餐饮公司老板只关心收了多少钱，钱一般要自己人管；采购要自己人或放心人去干；能不缴税就不缴税。至于你的帐，你自己想法平掉吧，平不平也无所谓的，本来也对不上，你不要有什么压力，只要你不想捞你老板的钱就行了
没做过，建议到书店看看行业会计这本书，里面应该有这方面的介绍
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