什么是可数名词，什么是不可数名词

一、名词的可数与不可数 （一）在学习名词时，有一个问题特别重要--即名词的可数与不可数。其实，可数名词与不可数名词都是属于普通名词。可数名词是指能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此它有复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。例如： Little children are fond of stories .小孩子们喜欢听故事。 Movie stars are usually popular with young people. 影星们常受到年青人的欢迎。它的单数形式前常用不定冠词a / an , 当它的单数形式在句子中作主语时，句 子的谓语也应用单数形式。例如： There is an orange on the table .桌上有只桔子。 A university is a higher educational institution .大学是高等教育机构。不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的个体意义时，必须与一个名词短语连用，相当于中文里的【一 +（量词）+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。例如： a piece of bread[ cake(蛋糕), paper(纸), thread(线), cloth(布),furniture(家具), coal(煤), news(新闻), advice(意见), information(信息), work(工作), meat(肉) ] 一块面包[ 一块蛋糕、一张纸、一根线、…… ] an item of information 一则情报 a burst of applause 一阵掌声 a fit of anger 一顿脾气 a slip of paper 一张纸条 a length of cloth 一段布料 a cake of soap 一块肥皂 a tube of tooth-paste 一条牙膏 a bottle of ink 一瓶墨水 它在句子中作主语时，句子的谓语也只用单数形式。例如： Water is a liquid .水是液体。 Wealth doesn't mean happiness .富有并不意味幸福。 （二）上面提到的可数名词和不可数名词并不是一尘不变的。英文中的很多词都是一词多义，名词也不例外，同是一个词在一种情况下是可数名词，而在另一种场合却是不可数名词：可数名词: a tin 一只锌罐 a relation 亲属 an iron 一把熨斗 a democracy民主国家 a glass 一只玻璃杯 a beauty美人，美的东西 a wood 一片树林 a power大国不可数名词: tin 锡 relation 关系 Iron 铁 democracy民主 glass 玻璃 beauty 美 Wood 木头 power威力，电力 另外，在很多情况下抽象名词可变成可数名词( A )；而可数名词在一定情况下也可以抽象化，变成不可数名词( B )： Would you like some coffee ? （不可数） 喝点咖啡好吗？ Let me have a coffee . （可数） 给我一杯咖啡吧。 Translation is an art . （不可数）翻译是一门艺术。 I've made an English translation of the book . （可数） 我已将那本书译成了英文。 He got in difficulty again . （不可数） 他又有困难了。 They met with many difficulties .（可数） 他们遇到很多困难。我们讨论名词的落脚点在,当名词充当主语时,谓语动词在人称、数等方面必须与其保持一致--即"主谓一致性"的问题。

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最基本的，可数名词就是可以数得清，数得完的一些东西。不可数名词就是无论什么都数不清，数不完的名词。
比如说：MONEY这个单词就是不可数名词。
可数名词在后面加s或es，以S，H，X结尾的要加ES，有的还要改y为i再加es都是有规律的变化，如：box的复数为BOXES。

可数名词，就是能一样一样数的。比如一个苹果
AN APPLE 。
而不可数名词，就是不能一样一样数的，不能以数量来表示。像水。WATER。但对于不可数名词，我们也可以用别的量词来表示。像A BOTTLE OF WATER。一瓶水

想补充楼上的 除了这些一般的规则外还有很多的不容易看出规则来的名词
比如说 蛋糕和面包 你会觉得它们有什么质的区别吗
让人不解的就是蛋糕是可数名词 而面包却是不可数的
两块蛋糕可以说two cakes 而两块面包就只能说two pieces of bread