直接sum就好了。
统计列的用sum(I),统计行的用sum(I,2)
没错用sum(I)就可以，此外，如果I不是由0和1组成的，可以参考如下公式：
sum(I(I==x)); % x = 1 or 其他指定值;
可以配合使用函数find和函数length或者函数find和函数length求得。
1、函数find和函数length配合使用获得像素为value的像素个数
% 读入数据112.bmp是要读入的图像
I = imread('112.bmp');
% 如果为彩色图像需转为灰度图像，否则不需要
I = rgb2gray(I);
% value为要计算的像素值
[r,c]=find(I==value);
% 获得个数
num=length(r);
2、函数find和函数sum配合使用获得像素为value的像素个数
% 读入数据112.bmp是要读入的图像
I = imread('112.bmp');
% 如果为彩色图像需转为灰度图像，否则不需要
I = rgb2gray(I);
% 获得像素值为value的素值个数
num=sum(sum(I==value));
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