沙参和党参有什么区别？

一、科属区别

1、沙参：沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、沙参属多年生草本植物。

2、党参：党参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、党参属、党参亚属植物。

二、产地区别

1、沙参：沙参别名南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须等，喜温暖或凉爽气候，分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

2、党参：党参别名防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等，喜温和凉爽气候，多产于西藏、四川、云南、甘肃、陕西、贵州、宁夏、青海、河南、山东、山西、河北、内蒙古等地。

三、形态区别

1、沙参：沙参高可达1米，有白色乳汁，根胡萝卜状，不分枝，常被短硬毛或长柔毛，花序常不分枝而成假总状花序，花梗常极短，蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，种子棕黄色，稍扁，有一条棱，花期8-10月。

2、党参：党参茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕长约1-2米，叶在主茎及侧枝上的互生，叶片卵形或狭卵形，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有梗，蒴果下部半球状，上部短圆锥状。种子多数，卵形，棕黄色，光滑无毛，花果期7-10月。

参考资料来源：百度百科-沙参

参考资料来源：百度百科-党参

沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物，以根入药，有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效，党参为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根，有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效，下面我们就一起来看一看沙参和党参的区别有哪些吧！
沙参和党参的科属区别
1、沙参：沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、沙参属多年生草本植物。
2、党参：党参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、党参属、党参亚属植物。
沙参和党参的产地区别
1、沙参：沙参别名南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须等，喜温暖或凉爽气候，分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。
2、党参：党参别名防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等，喜温和凉爽气候，多产于西藏、四川、云南、甘肃、陕西、贵州、宁夏、青海、河南、山东、山西、河北、内蒙古等地。
沙参和党参的形态区别
1、沙参：沙参高可达1米，有白色乳汁，根胡萝卜状，不分枝，常被短硬毛或长柔毛，花序常不分枝而成假总状花序，花梗常极短，蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，种子棕黄色，稍扁，有一条棱，花期8-10月。
2、党参：党参茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕长约1-2米，叶在主茎及侧枝上的互生，叶片卵形或狭卵形，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有梗，蒴果下部半球状，上部短圆锥状。种子多数，卵形，棕黄色，光滑无毛，花果期7-10月。
沙参和党参的功效区别
1、沙参：沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效，主治阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症。
2、党参：党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气，生津养血的功效，用于中气不足、食少便溏、咳喘气短、津伤口渴、血虚萎黄、心悸头晕等症。

党参和沙参的区别一：外观
沙参呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27厘米，直径0.8～3厘米，顶端具1或2个根茎，表面黄白色或淡棕黄色凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续性的环状，下部有纵纹及纵沟。体轻、质泡、易折断，断面不平坦，黄白色、多裂隙。
功效为养阴清肺，益胃生津。主治肺热燥咳，干咳少痰，劳嗽久咳，热伤胃阴，口渴咽干。
党参多呈长圆锥形。根粗稍细，少有分枝。因生长年限不等，根长8～30厘米，直径0.5～2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称‘狮子盘头’。近芦头处有紧密的环状横皱纹，向下逐渐稀疏，约至全体之半。
全体有较深的纵皱纹，并有横纹根痕。皮松肉紧。质坚体轻，有弹性、易折断。断面淡黄棕色，外皮曲折环绕，有裂隙或射状花纹，松紧不一，中间有一黄色圆心，有细小致密之孔有特异气味，味甘甜浓厚，嚼之无渣。
党参和沙参的区别二：药膳食疗方
北沙参鸡蛋汤水——适宜肺胃阴虚、有咳嗽咯血、咽痛口渴的人群。
制法：北沙参20
克，鸡蛋1-2
个，冰糖适量。加清水共煮，10
多分钟后蛋熟去壳再煮20分钟。
如何选：沙参以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
党参杞子猪肝粥——滋补肝肾，用于肝肾两亏所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少、脉细数等症。
制法：
党参20
克、杞子30
克、猪肝50
克，与米60克煮成粥即可。
如何选：党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。
党参和沙参的区别三：性味
党参性平，味甘、微酸，归脾、肺经。
沙参性微寒，味甘，无臭。
党参和沙参的区别四：功效
党参
——补气。补中益气，健脾益肺。
主治脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴，血亏萎黄。
党参可谓生活中用得最多的药材之一，由于药效较人参弱，但兼有补血的功效，十分适合作为平补制品，一般慢性虚弱病症都可选用。尤其适用于体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者，表现为脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒等症状的人群服用。
党参含有甾醇、党参苷、党参多糖、党参内酯、生物碱、维生素B
族等多种人体必需的氨基酸、微量元素等，对神经系统有兴奋作用，能增强机体免疫功能;能调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;能升高动物红细胞、血红蛋白、网织红细胞，对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;还能延缓衰老、抗缺氧、抗辐射。
值得一提的是，党参虽然也可补气，但并不具有人参那种“益气救脱之功”，因此急救虚脱还要用人参，不能以党参代替。
沙参
——补阴。清肺养阴，益胃生津。
沙参虽然也带有“参”字，但却不再具备补气的功效。沙参分为南沙参和北沙参。而且它们来源于两种不同的植物，但功用相似，均以养阴清肺、益胃生津为主要功效。一般来说，北沙参清养肺胃的作用要强一些，所以适用于肺胃阴虚有热之证。而南沙参还有益气及祛痰作用，较适宜于气阴两伤及燥痰咳嗽的人群。

主要区别：沙参养阴，党参补气。
沙参治疗肺热阴虚的燥咳或热病伤津舌干口渴。党参用于中气不足，肺气亏虚，气短。血虚头晕心慌等。

党参
别名 潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。
【性味】性味 性平，味甘、微酸。归脾、肺经。

【性状】与党参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜.

【功能主治】补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

【应用】用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛。本品为临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。

【用法用量】煎服，9～30g。

【物质形态】草质藤本，有白色乳汁，具浓臭。叶卵形，长1～ 6．5cm，宽0．5～5cm，先端钝或微尖，基部近心形，边缘具波状钝齿，两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端；花萼贴生至于房中部，上部5裂；花冠阔钟状，黄绿色，内面有紫斑，先端5浅裂；雄蕊 5，花丝花药近等长，雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期 7～9月，果期9～10月。

【产地】生于山地林边及灌丛中。产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北；现大量栽培。

【化学成份】 含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。

【植物形态】 与党参基本相同，主要区别：植株除叶片两面密被柔毛，全体几近于光滑无毛；叶片卵形、狭卵形或披针形，长2～8cm，宽0.8～3.5cm，顶端钝或急尖，基部多呈楔形或较圆钝，稀浅心形。花萼5深裂，仅基部与子房合生，花丝长于花药，子房下位。蒴果较大，成熟时紫红色。

沙参
释名 亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。

气味 (根)苦、微寒、无毒。

主治

1、肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。

2、突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服

一茶匙，酒送下。

3、妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。

沙参分为北沙参南沙参两种
一、北沙参：（补益药：补阴药）
甘，微寒。归肺、胃经。
功效：
养阴润肺，益胃生津。
应用：
1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。
2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。
[用量、使用注意、禁忌]
9—30克。
二、南沙参:（补益药：补阴药）
性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。
用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。
用量、使用注意等，与北沙参相同。