对，一般属于工科专业，也就是毕业一般是工学学士（至少我们是这样，不同的学校定义也不一样）。
至于哪些学校比较好就不太清楚了，偏向军事应用的话那些军事院校肯定是最好的，至于民用那就是那些很知名的工科院校比较好一些吧。我们很多都愿意去哈工大去深造。仅个人以为像清华、中科大、复旦、哈工大、上海交大、华中科大等等都应该不错，但是有没有具体的相关专业不清楚，自己可以百度一下研究生的招生简章，这些学校好像都有相关的专业研究方向和重点实验室，最好向这些学校的学长们打听一下。
个人观点，仅供参考。
光电子技术是理科
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