学西点去学校好还是当学徒好？

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西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。学习西点，不同学校都有自己的收费标准，这个标准都是建立在你要学的课程和时长上的。短期西点专业通常是几千元，长期西点专业通常是1万元以上。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。
选择西点的理由：
1、对于我们国家来说，大多数地区没有较为强势或者说绝对垄断效应的西点品牌，这给了很多创业者机会。
2、西点的主要消费群体是小孩、年轻人和女性，这几大群体是市场消费群体中消费能力最强的群体。
3、西点店可大可小，投资灵活。
4、西点项目在衣食住行第二位，消费群体比较大，自然有市场。

想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等200多家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的：
一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。

学西点是选择学校还是去当学徒，各有利弊，相对来说还是建议到学校去学习，先分析一下当学徒，学徒学习的内容是有限的，所花费的时间和精力也是有限的，自己可能会学点东西，但是要想达到专业的水平可能不行，而且最终花费不少时间，能不能学到东西很难说，选择学校的好处就是，学校有专业的老师，专业的教学设施，系统的课程内容，还有阶段化考核，这样自己学得的全面，学得也专业，做出来的东西也是有水平的。

当学徒和去学校似乎是每个想学西点的人会面临的一个选择。不是说去学校一定比当学徒好，因为每个人情况不一样，也许有的人选择当学徒也可以当一名出色的西点师。
但是大部分的优秀西点师还是经过了专业的培训学习才达到那个高度的。学校里学到的知识是以后工作的理论基础，绝对用的上，而且用得好，帮助很大。当学徒的话，你除了日复一日重复练习来积累自己的经验外，缺乏了很多原理的思考。
举个例子，学徒做面包，蛋糕应该没问题，可不知道为什么这么做，下次同样的面包，换换配方制作工序，他可能就不会了。但是在学校学习的学生们，因为掌握了方法，不同的面包蛋糕做起来都可以得心应手。
还是那句经典话，授之以鱼不如授之以渔。

你好，学西点建议选择去学校比较好，因为快速精准学到自己想学到，选择正规学校很重要的，前景的师资教学、后期的就业，新品的更新都有一定的保证。优美西点不错，你都可以多家了解，对比，试课，感受教学模式怎么样。