核桃能和西红柿一起吃。核桃里的成分是蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。西红柿也含有丰富的胡萝卜素、维生素,两者的成分相似,一起吃时不会有什么不良反应。扩展资料核桃在国际市场上它与杏仁、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。在国外,人称核桃为“大力士食品”、“益智果”,在国内则享有“长寿果”的美称。中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃能使人气血足,头发黑,精神好,筋骨有力、大便通畅等很多好处。西医认为核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,其中脂肪同时含丰富的亚油酸和亚麻酸,其补脑的作用是很多其他坚果所不及的;所含的维生素B和E,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还有降低胆固醇的作用,可作为高血压和动脉硬化患者的滋补品。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天吃几粒核桃,即可起到滋补治疗作用。但是核桃不宜与下列食物同食。1.核桃不能与野鸡肉搭配。核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。2.核桃不能与酒搭配。二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。3.核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。4.核桃不能与鳖肉搭配。核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。5.核桃不能与黄豆搭配。黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。6.核桃不能和野鸭搭配。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。
核桃是我们生活中最常见的干果,不因吃起来好吃,而且营养价值非常高,能促进大脑发育,还能提高智力。不过,中国有食物相克的说法,单纯的吃核桃肯定不用担心,但如果把核桃和柿子放在一块吃,就担心会有问题。那么,核桃和柿子能一起吃吗?下面咱们就来看看吧。
不建议一起吃。
核桃是一种深受人们喜爱的坚果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、胡萝卜素、微量元素等多种营养成分;柿子是我国五大水果之一,它的营养价值很高,其中含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等营养元素,但是柿子中同样含有丰富的鞣酸,它会与核桃中的蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,引起消化不良、肠胃不适等反应,所以不建议核桃和柿子一起食用。
吃完柿子多久能吃核桃
两小时左右。
建议吃完柿子两小时后再吃核桃,因为一般两小时后柿子在肠胃内基本能消化吸收完成,这个时候即使再吃核桃也不会引起胃肠道不适的反应。如果是先吃核桃,也建议在两至三小时后再吃柿子。
核桃不能和什么一起吃
富含饱和脂肪酸的食物
如:猪油、猪肥肉、动物皮等,每100克核桃中的脂肪含量高达58.6%,油脂含量很高,其中同样也含有丰富的不饱和脂肪酸,如果同时食用过多的富含饱和脂肪酸的食物,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,可能会引起消化不良。
富含鞣酸的食物
如:石榴、山楂、生香蕉、咖啡等,核桃中含有较为丰富的蛋白质成分,它会与鞣酸发生反应,生成不易消化的沉淀物,引起消化不良等反应。
富含草酸的食物
如:菠菜、竹笋、苋菜等,核桃中含有镁、磷、钙等矿物质成份会与草酸发生发应,生成草酸钙或草酸镁的沉淀,长期大量食用可能会蓄积成晶体,影响身体健康。
核桃和西红柿能一起吃。核桃里的成分是蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。西红柿也含有丰富的胡萝卜素、维生素,两者的成分相似,一起吃时不会有什么不良反应,可以一起吃。
核桃和西红柿能一起吃。因为核桃里的成分是蛋白质,钙,磷,铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素,核黄素等多种维生素。西红柿也含有丰富的胡萝卜素,维生素,两者的成分相似,一起吃时不会有什么不良反应,所以可以一起吃。