烤鸭卷饼家常做法,正宗烤鸭卷饼怎么做

2025-04-16 14:12:41
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回答1:

烤鸭卷饼
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟

主料:
烤鸭 半只
面粉 适量

辅料:
大葱 半根
黄瓜 一根
甜面酱 适量

做法步骤:
1. 买半只烤鸭回来先
2. 烤鸭切片装盘
3. 葱,黄瓜切丝
4. 面粉调开,不要太稠或太稀
5. 平底不粘锅烧热,舀一勺调好的面糊放锅里,用勺底迅速匀开,等面糊全面凝固再翻面烙,注意控制火候,要小火啊
6. 烙好的卷饼!
7. 鸭架辣炒,或做汤都可以,不要浪费了
8. 看一下丰盛的北京烤鸭全餐,半只下来才25元,这一顿够两三个人吃哦,比去北京烤鸭店吃起来经济多了。