交通事故足跟骨骨折，没有做手术，能治愈的，不能评残；如果不能治愈，留下后遗症，如：功能缺失，可以申请伤残鉴定，由指定的伤残鉴定中心检查确定是否构成伤残及等级。具体赔偿则按伤害所产生的合理费用提出赔偿即可。
