一日生活皆课程的概念是：
作为一位幼教老师，除教学是一门课程外，与小孩子一起相处的每一天生活同样是一门必要的、重要的课程。因为，在每一天的学习生活之中，幼教老师的一言一举、一言一行，孩子们都会模仿，都会深刻影响着孩子们的言行举止，都会在潜意识中影响着孩子的思维与成长。作为一名幼教教师，需要的是做一个良好的榜样与优秀的引导者，在与孩子们一起学习、生活、玩乐的过程当中，快乐地教授他们知识、文化，同时言传身教地教育孩子们如何与人相处、如何做人的道理。
于人于已，活到老，学到老；
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