一斤猪油可以熬出300毫升左右。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键，因此能使溴水褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
去买双汇的，板油一斤出九两左右膘八两左右。自己做比买别人的要放心
想熬油的话还是直接买猪油,
肉的话瘦肉熬的很少,肥肉还好些.
但是肉贵啊,只买猪油,屠宰场有卖的.
90%
一楼说的没有错啊
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