不耐盐。例如用于乳杆菌分离培养的APT培养基成分中：NaCl的5.0 g/l，即0.5%，为低盐程度。故可以推测为不耐盐菌，否则，可以充分利用耐盐这一特性来抑制不耐盐的杂菌，以更好地选择性分离培养乳杆菌。换句话说，就是如果耐盐，其分离培养基中的盐分浓度就不会仅为0.5%。
