桂皮泡水有哪些功效?

2024-11-21 18:15:46
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桂皮泡水功效:

一、暖胃祛寒

由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油,它们有健胃益脾、调理肠胃的作用,还能够驱寒止痛,治疗心痛腹胀等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻的功效。

二、减肥瘦身

现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用,它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分,它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量,从而有减肥、消脂的作用。

三、温肾壮阳

可以缓解肾阳不足的怕寒、手脚冷、腰部和膝盖冷痛等症状。

四、桂皮能温中驱寒,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,还有肚子疼拉肚子,一起和干姜使用最好; 还能缓解经痛。

五、着温通血脉、驱寒止痛

对于痛经、肢体疼痛的人来说最好不过了。 桂皮辛甘大热,纯阳燥烈,所以对于驱寒止痛有很好的效果,还能气血上涨,所以它可以补虚,驱寒止痛。

六、疏通血管

而久病体弱、气虚血少者,只能适量的食用;桂皮调理适合孕妇在产后腹痛、月经期冷痛、不来月经的时候进行适量的食用。当桂皮与山楂一起使用时,可增强血液的流通,对于因为宫寒而痛经、月经失调等有效果。

扩展资料:

在烹饪上,桂皮最大的作用就是祛腥、提香、解腻,因此它一直都是炖肉的调料。闽菜中的卤水,比如卤蛋、卤鸭等;鲁菜中的酱制,比如酱牛肉;还有家常的红烧,这三种做法里,都少不了桂皮,否则味道肯定不够香。

此外,桂皮还给两道著名的菜起到了点睛的效果。一是“九转大肠”,大肠腥味重、比较肥腻,除了烧制时的处理,往往在其快要出锅时,会将桂皮研成面,撒在上面,增香还能添色。二是“卤水鸭”,会将桂皮放入油锅中,炸成桂皮油,将其刷在出锅的卤水鸭上。

在食疗上,桂皮有补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻的功效。由于其辛甘大热,所以不适宜便秘、痔疮患者以及孕妇食用。

参考资料来源:百度百科-桂皮