日料中的冷菜调味海螺片的酱料是怎么做的

2025-01-18 17:16:21
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食材明细
海螺400克
香菜100克
姜4克
醋6克
盐3克
香油3克
做法详细步骤
1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。

2.香菜洗净切成末。

3.将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。