用料
枣泥 400g
麦芽糖 500g
核桃仁 350g
太白粉 30g
砂糖 100g
油 15g
枣泥核桃糕的做法
麦芽糖加砂糖加少许水煮至冒大泡
熄火加入枣泥,太白粉水,油
中火煮至130°熄火加核桃仁
稍冷后整平,切片,包装