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补钙为什么这么重要？

2025-02-09 02:20:13

推荐回答（2个）

回答1：

为什么要补钙？

钙对于我们的牙齿和骨骼发育、肌肉功能、神经传导、激素分泌等等都非常重要。

人体中含有大量的钙，99%都储存在骨骼和牙齿中，也正因为如此，短期之内的钙的摄入量过低也并不会造成什么严重的后果。

但是，人体在30岁左右会达到骨量的峰值，在这之后骨量必然会开始下降。因此，最好是从年轻时开始，甚至是从幼儿阶段开始保证骨骼的强壮，这样也有助于预防老年骨质疏松。

人体需要多少钙？

钙的参考摄入量（AI）：

0到6个月：200毫克

7到12个月：260毫克

1岁到3岁：700毫克

4岁到8岁：1000毫克

9到18岁：1300毫克

作为参考，100克牛奶中钙的含量大约是xx毫克，对普通成年人来说，一杯牛奶可以满足当日钙摄入量的xx%。总的来说，一个健康的成年人如果做到饮食均衡，保证乳制品和绿色蔬菜的摄入，基本不需要额外补充钙质。

哪些人应当注意补钙？

对于宝宝来说，获得充足的钙是非常重要的，但吃母乳或者是配方奶的宝宝，六个月内并不需要任何额外补钙。直到一岁左右，绝大多数的孩子仍然是不需要额外补钙的。

一岁以内都还是应当吃配方奶或者母乳的，一岁以上可以考虑喝全脂的牛奶。

但是要注意，在一些极端的情况下，母亲没有充足的营养来为宝宝提供优质的母乳。比如，如果是纯素食的女性，需要注意补充钙、维生素B12、锌和铁。

容易钙摄入不足的人群主要有老年人、青少年、孕期哺乳期妇女、素食人群和运动员等。

日常补钙的两个要点

为了保证补钙的效果，需要考虑两个因素，一是钙吸收率，二是维生素D。

如果我们只看含钙量，会发现母乳中钙的含量会比配方奶略低一些，这主要是因为母乳中的钙生物利用度会比较高，比较容易吸收。但是多数情况下，我们不用太在意吸收效率的差异，只要按照推荐的钙摄入量吃就够了。

有一些植物中含有草酸和植酸，它会和钙结合，使得人们吸收钙的速度下降。但是即便如此，那些植物性的食物也还是要吃的。

维生素D对于钙的吸收非常重要。由于日常食物中含维生素D极少，多数人也没法保证得到充足的日照，因此常常会推荐吃维生素D的补充剂。对于婴儿，也建议每天补充400IU的维生素D。不过，如果孩子每天的配方奶摄入量在一升以上，就完全不用再吃维生素D补充剂了。

要提醒的是，佝偻病其实是维生素D缺乏导致的，不是缺钙导致的。

如何通过日常饮食补钙？

一般来说，各种牛奶、酸奶、奶酪补钙的性价比很高。

除此之外，卤水、石膏点的豆腐和一些豆类，以及西兰花、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜钙含量也很高。

一些坚果的含钙量也很高，像巴旦木、芝麻，很适合作为零食，但是给孩子吃的时候需要注意防止窒息。

日常的烹饪中也可以用一些技巧，增加钙的摄入，比如用酸奶做沙拉，用牛奶等富含钙的食材制作糕点，用低脂牛奶加水果制作冰沙。你还可以随身带一点营养健康的乳制品作为加餐，或者在零食上面撒一些奶酪屑，等等。

服用钙补充剂需要注意什么？

不建议宝宝吃任何的钙补充剂，大一些的孩子可以吃。

服用钙补充剂不光要计算好剂量，还要考虑钙的吸收率。服用钙剂的时候，随着单次补钙的剂量增加，钙的吸收率会下降。所以，最好每一次的剂量在500毫克以下。如果需要的补充剂量很高，可以一天分两次服用。

至于钙剂的选择，碳酸钙性价比高，但是出现胀气、便秘等副作用的风险也更高一点。如果换成更贵的柠檬酸钙，就不那么容易出现副作用了。

参考资料

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

https://www.nichd.nih.gov/health/topics/bonehealth/conditioninfo/children

回答2：

钙是人体不可缺少的一种重要物质，尤其对于老人来说至关重要，这不仅关系到骨骼健康，而且还与相关的高血压等疾病有关。

缺钙，是老年人普遍存在的现象。老年人缺钙最严重的问题是引起骨质疏松和骨折，老人骨折后愈合十分困难，在生活上带来不便，精神上带来巨大的痛苦。

有关研究认为，人的一生始终受到缺钙的威胁，所以补充钙质是所有时段都很重要，老年人随着身体素质降低，补充钙质就尤为重要了。

如果没有钙，根本就不会有生命的产生。

钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。

从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，可以说生命的一切运动都离不开钙。

每天摄入钙量足够，才能维持人体正常的新陈代谢，增强人体对生活环境的适应力。

钙能增强人的耐力，使人精力充沛，心理稳定。体内钙充足，才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生，有利于健康长寿。

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