我开过这类店，现在关了，告诉你些吧
地段：除了人流什么都不考虑，就要人流大
设备：看你是哪类型的糖水了，店面多大了，一般5个方的面积，设备和原料和柜台在8000左右
帮忙：看你的经营情况了，总之服务态度和产品质量才是王道，店面的装修优雅、方便购物也是吸引顾客的因素，如果自己形象或者服务逊色些或者还要处理其他的，就请个吧，一般都需要最少俩人的
我在广州番禺市桥、天河城开过
有机会多交流下
我开过这类店，现在关了，告诉你些吧
地段:除了人流什么都不考虑，就要人流大
设备:看你是哪类型的糖水了，店面多大了，一般5个方的面积，设备和原料和柜台在8000左右
帮忙:看你的经营情况了，总之服务态度和产品质量才是王道，店面的装修优雅、方便购物也是吸引顾客的因素，如果自己形象或者服务逊色些或者还要处理其他的，就请个吧，一般都需要最少俩人的
我在广州番禺市桥、天河城开过
有机会多交流下。
你是说冰糖银耳，八宝粥，绿豆沙之类的吗？
去书城买本书就好了吧。
如果要求没那么高，就自己用高压煲来煲咯
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