请问日文的“saku”是什么意思？

作 达也 (さく たつや)Saku Tatsuya
さく]
マグロなどの身を、刺身に作りやすいように、形を整えて大きな切り身にしたもの。
割く「さく」 ？
撕开 切开的意思
或是策「さく」 ？
计策 策略 方案的意思
栅栏也读栅「さく」这个音
さっ咲く（さく） 开（花）。花が咲く。‐くう

さく 日
【さく】 【saku】

【名】
用镐头刨的垄沟（锹で畑を打ち返すこと。また，打ち返したうね。田のうね。さくり）。
　 さくを切る／开垄沟；培垄。

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作 日
【さく】 【saku】

【名】
（1）著作，作品。（作品。）
　 みごとな作。／优秀作品。
　 会心の作。／得意之作。
　 鲁迅作の小说。／鲁迅写的小说。
（2）年收，收成。（作柄。）
　 作がよい。／收成好。
　 平年并みの作。／和往年一样的收成。

sa ku 一般指开花的意思这么写[咲く]
句子就是花が咲く[花开]

或者还有[栅栏/腾出/撕破/避免/离开]等意思 都读sa ku

割く「さく」 ？
撕开 切开的意思
或是策「さく」 ？
计策 策略 方案的意思
栅栏也读栅「さく」这个音

[さく]
マグロなどの身を、刺身に作りやすいように、形を整えて大きな切り身にしたもの。

应该是说某人的体形吧,还是指动作.